Chương 07: Triệu Minh Vũ chủ bếp
Nửa giờ sau.
Mẫu thân cùng thím ở đại sảnh nói chuyện phiếm, phụ thân cùng Sơn Thúc ở bên cạnh uống trà, tắm rửa xong muội muội cùng Hắc Long đang chơi đùa.
Phòng bếp hiện tại là Triệu Minh Vũ tại chủ bếp, Triệu Minh Huy tại nhóm lửa.
Triệu Minh Vũ dùng muối tẩy đi hắc ngư mặt ngoài màng dính sau đó cắt khối, trong nồi đổ vào dùng ăn dầu, để vào đường trắng, chịu ra nước màu, để vào hắc ngư khối, lật xào một hồi.
Đổ vào cắt gọn hành khương, hoa tiêu, bát giác, làm quả ớt, hương lá, cây quế cùng làm quả ớt, xào ra mùi thơm tới.
Thêm điểm già rút, lại rót một chút sinh rút, sau đó gia nhập số lượng vừa phải nước cùng muối, quấy đều đều.
Đem nắp nồi bự đắp lên, đại hỏa đốt lên, về sau trong lửa mười phút, lại lửa nhỏ năm phút, lên nồi, thịt kho tàu hắc ngư làm xong.
Mùi thơm trong nháy mắt bắt đầu lan tràn, muội muội chơi một chút buổi trưa, dạ dày đã sớm đói bụng, nghe được hương khí chạy đến phòng bếp tới.
Triệu Minh Vũ xuất ra chén nhỏ, đựng một khối hắc ngư thịt đưa cho muội muội.
Có ăn, muội muội bưng lấy chén nhỏ vui vẻ đi ra phòng bếp, chính là Hắc Long tại dưới chân một mực gọi.
Thịt kho tàu hắc ngư trong lúc đó, cũng tại xử lý cá chép.
Đem cá chép hai mặt đổi đao sau để vào hành khương cùng sinh rút, lặp đi lặp lại nhào nặn một hồi ngon miệng, hành khương nhét vào bong bóng cá. Ướp tốt cá bỏ đi bên trong khương hành, chảo nóng dầu nóng hai mặt sắc tốt, lên nồi.
Lại để vào chút ít dầu, để vào đậu cà vỏ tương, gừng, tỏi, xào hương, gia nhập số lượng vừa phải nước, rượu gia vị, đường trắng, muối, nấu mở sau để vào vừa rồi sắc hảo cá, lửa nhỏ mười phút, đem cá lên nồi.
Nước canh lưu tại trong nồi, gia nhập giấm chua, tinh bột, nước canh nhịn đến đậm đặc, để vào hành lá, cuối cùng đem nước canh đổ vào thân cá bên trên, cá kho hoàn thành.
Dầu nóng, để vào gừng, thả cá trích sắc một hồi, lại thêm nước sôi, số lượng vừa phải muối, bột hồ tiêu, đại hỏa ba phút, lên nồi, cá trích canh hoàn thành.
Muội muội lại tới, như cũ, thịnh nửa chén nhỏ cá trích canh.
Lươn cắt thành ba cm lớn nhỏ, để vào số lượng vừa phải muối ăn, rượu gia vị, bột hồ tiêu, gừng, tỏi, nhào nặn một hồi ngon miệng, ướp gia vị sau khi hoàn thành, thanh thủy tẩy đi gia vị.
Dầu nóng, để vào lươn, lật xào một hồi, để vào, gừng, tỏi, làm quả ớt, hương lá, cây quế, xào hương, nạp liệu rượu, số lượng vừa phải nước ấm, muối, đường trắng, xì dầu, tinh bột, đại hỏa mười phút thu nước, lên nồi, thịt kho tàu lươn hoàn thành.
Rửa sạch sẽ Tiểu Hà, gia nhập, muối, khương mạt, tỏi mạt, rượu gia vị, hai mươi phút ướp gia vị đã hoàn thành, lại thêm vào số lượng vừa phải tinh bột, bột mì, quấy đều.
Lên nồi đốt dầu, khí đốt ngâm thời điểm, để vào Tiểu Hà, định hình vớt ra, dầu đến tám thành nóng, lần nữa nổ một lần, lên nồi, dầu chiên Tiểu Hà hoàn thành.
Nhanh chóng xào một phần cải trắng, một phần rau muống, hoàn thành.
Bàn ăn ở giữa bày ra một cái bồn lớn cá trích canh, bốn phía theo thứ tự là thịt kho tàu hắc ngư, thịt kho tàu cá chép, thịt kho tàu thiện cá, dầu chiên Tiểu Hà, rau xanh xào cải trắng, rau xanh xào rau muống, còn có một bình Mao Đài.
Bàn ăn ngồi đầy bảy người, bắt đầu ăn.
Đương nhiên chúng ta Hắc Long cũng có, đều là mỗi một dạng một nhỏ phần, đặt ở chuyên dụng ăn trong chậu.
Đồ ăn đều lên bàn phụ mẫu mời đầu bếp Triệu Kiến Sơn trước nhấm nháp, trong khoảng thời gian này cũng thường xuyên ăn vào Triệu Minh Vũ tập cơm, cảm giác ăn rất ngon, đây là bắt đầu khoe khoang nhi tử đâu.
Triệu Minh Vũ trù nghệ là một mặt, trọng yếu nhất một phương diện không có người khác biết.
Biết nước linh tuyền hữu ích về sau, trong nhà hắn nấu cơm thời điểm vụng trộm thêm một chút nước linh tuyền, đôi này chưa có tiếp xúc qua người thưởng thức về sau, tự nhiên vô cùng mỹ vị.
Đầu bếp Triệu Kiến Sơn nghe xông vào mũi hương khí, câu dẫn muốn ăn, khách khí một phen bắt đầu nhấm nháp.
Lươn khó khăn nhất tập, không có nhất định trù nghệ, sẽ rất tanh. Kẹp lên một khối lươn tinh tế phẩm vị một phen, hoàn toàn không có mùi tanh, chỉ có hương, nộn, cảm giác vô cùng tốt, muốn ăn mở rộng, để cho người ta không nhịn được nghĩ lại ăn.
Triệu Kiến Sơn nhịn được, lại nhấm nháp một món ăn, tiếp theo là thịt kho tàu cá chép, thịt kho tàu hắc ngư, thưởng thức ba đạo trà về sau, liền để xuống đũa.
Nhìn xem Triệu Minh Vũ ánh mắt mang theo kinh ngạc, tiểu tử này tuổi quá trẻ, học được không đến một năm trù nghệ, liền có dạng này trình độ.
Chính mình cũng học được mấy thập niên, thật là người với người đều không đồng.
Các cha mẹ cười nhìn xem hắn, muội muội cũng trừng to mắt nhìn xem, hảo huynh đệ tại phòng bếp nghe mùi thơm đã sớm không chịu nổi, đáng tiếc ngoại trừ muội muội, Triệu Minh Vũ không cho phép hắn ăn trước.
Triệu Kiến Sơn bảo hoàn toàn vượt qua tài nấu nướng của hắn, về sau trong thôn tiệc rượu có thể mời hắn tới, mình có thể về hưu.
Triệu Minh Vũ khiêm tốn một chút, biểu thị mọi người bắt đầu ăn cơm. Trước cho muội muội kẹp dầu chiên Tiểu Hà phóng tới trong chén nhỏ, muội muội tay nhỏ liền vươn ra nắm lên một con tôm liền ăn, cắn một cái, con mắt đều nheo lại.
Trong miệng một bên nhai lấy, một bên nói: "Ca ca, ta còn muốn Tiểu Hà, Tiểu Hà hảo hảo ăn a."
Hảo huynh đệ cũng kẹp một khối hắc ngư, không kịp chờ đợi liền miệng lớn cắn, một nháy mắt liền biết phụ thân Triệu Kiến Sơn đánh giá là đúng, mình cái này hơn 20 năm gần đây liền không có nếm qua ăn ngon như vậy .
Cũng không nói chuyện, liền hướng về phía hảo huynh đệ dựng thẳng lên đến ngón tay cái biểu thị ra khẳng định, sau đó lấy tốc độ nhanh hơn bắt đầu ăn .
Phụ mẫu trong khoảng thời gian này thường xuyên ăn vào, đối Triệu Minh Vũ trù nghệ đã không thấy lạ bình tĩnh nhấm nháp một phen sau khen ngợi một chút, lần nữa đưa ra trong nhà về sau liền để Triệu Minh Vũ nấu cơm.
Đối khẳng định lời nói, Triệu Minh Vũ tiếp nhận đối về sau Thiên Thiên nấu cơm phủ định đương nhiên ngẫu nhiên vẫn là có thể.
Đợi mọi người ăn có tám thành no bụng về sau, liền chậm lại Triệu Kiến Sơn đem đề cập qua tới Mao Đài đem ra, bốn nam nhân một người rót một chén.
Mẫu thân cho mình, muội muội cùng thím rót một chén đồ uống.
Sau đó uống chung một chén, đối Triệu Minh Vũ trù nghệ biểu thị tán thưởng.
Trên bàn cơm bốn nam nhân uống chút rượu đàm luận quốc gia đại sự, mẫu thân cùng thím cũng nói xem trong nhà dài ngắn, muội muội bụng nhỏ, này thời gian bắt đầu cùng Hắc Long chơi đùa.