Chương 5: Cái này mở dê cây ớt, phải nấu!
Tô Vĩnh Hồng cười híp mắt nói: “Nhi tử, mẹ ngươi ý tứ ngươi cũng không hiểu được, cao tốc kẹt xe thuộc về thiên tai, mẹ ngươi lo lắng có người nói huyên thuyên, phát nan tài!”
Thế đạo này.
Nói huyên thuyên quá nhiều người .
Vương Tú Lan lo lắng một tô mì bán quá đắt có người nói lời ong tiếng ve.
Tô Vĩnh Hồng cho rằng loại này bão tuyết thời tiết phía dưới, trên đường cao tốc 30 một bát dê hầm mì, thuộc về là đưa than sưởi ấm trong ngày tuyết rơi, thật sự đưa ấm áp.
“Cha, 30 một bát mì cán bằng tay chính là phát quốc nan tài rồi? Tế Nam sân bay một tô mì 128 khối tiền còn lên tin tức Michelin phòng ăn một tô mì 80, điều kiện này có thể so sánh sân bay gian khổ nhiều, có người mua chúng ta liền bán, 30 một tô mì, có thể miễn phí thêm dê hầm một bát.”
Còn lại là mì cán bằng tay, tốn thời gian lại phí sức, không giống như là mì sợi, đao tước diện, muốn so mì cán bằng tay thoải mái hơn.
Dù là hắn nấu mì sợi, đều tin tưởng có người tính tiền.
Tô Vệ Quốc trầm giọng nói: “Chúng ta bây giờ không giống như dĩ vãng, trong sinh hoạt khắp nơi cũng phải cần tiền chỗ, gia gia đợi chút nữa tự mình cho ngươi nấu dê hầm.”
Nếu là đặt dĩ vãng, lão gia tử nói không chính xác, sẽ đi trên đường cao tốc, miễn phí cung cấp dê hầm mì.
Sinh hoạt a......
Nghe vậy, Vương Tú Lan phủi tay, “tốt, đợi chút nữa 12h đem mì hòa hảo, ba giờ thức dậy cán mì!”
Đêm khuya.
“Lão công, cha mẹ quá cực khổ...... Đều tại ta.” Ninh Uyển Nhi dựa khẽ lấy Tô Tử Thu bả vai, “Còn có, chúng ta về nhà ăn tết, chính là không muốn để cho ngươi chịu tội sớm rời giường, ngươi bộ dáng này....... Lòng ta đau!”
Công công bà bà khổ cực như vậy, trách nhiệm nguyên nhân toàn ở nàng, nếu là nàng không mắc bệnh.........
“Ngươi suy nghĩ nhiều như vậy làm gì, có tiền không kiếm lời là vương bát đản.” Tô Tử Thu cười hắc hắc, “Ngoan ngoãn đi uống thuốc, ngày mai tỉnh lại lại là một ngày tốt đẹp vô cùng.”
“Tốt” Ninh Uyển Nhi ánh mắt đờ đẫn thêm vài phần, đã rất lâu không có gặp Tô Tử Thu trên mặt, toát ra như vậy nụ cười vui vẻ .
Tô Tử Thu đã đem “Nghịch chuyển nhân sinh” Trò chơi gói quà, một khỏa thần kỳ tiểu dược hoàn, trộn vào nàng thường ngày khẩu phục thuốc bên trong.
“Lão công, ngươi qua đây.” Ninh Uyển Nhi bồi Tô Tử Thu giày vò một ngày, cơ thể đã sớm mệt mỏi.
“A? Làm gì?”
Nàng cúi đầu hôn hôn một cái Tô Tử Thu cái trán, hư nhược nói: “Lão công, ta buồn ngủ quá, thế nhưng là, không dám ngủ, ta sợ ngủ, liền sẽ không thấy được Đồng Đồng cùng tiểu Nguyệt Nguyệt .......”
Tô Tử Thu cho nàng đắp kín đệm chăn, hôn cái trán, “Lão bà ngươi đừng nghĩ những thứ này, không phải đều nói nha, ngày mai tỉnh lại lại là một ngày tốt đẹp vô cùng, ngoan, đi ngủ, ta đi giúp mẹ nấu dê hầm!”
Nàng mỗi đêm trước khi ngủ, đều phải ngơ ngác nhìn chằm chằm Tô Tử Thu ngẩn người 10 phút, xem như là trong đời một lần cuối.
“Hy vọng thần kỳ tiểu dược hoàn hữu hiệu.” Tô Tử Thu nhẹ nhàng khép cửa phòng lại vặn eo bẻ cổ, thần thái chấn động: “Làm việc! Nghịch chuyển nhân sinh.”
Giảng lời trong lòng, Tô Tử Thu không muốn nhân sinh của hắn sẽ nghịch chuyển thành phú ông, chỉ muốn người một nhà có thể trở lại lúc trước thời gian.
“Cạch cạch cạch!” Dao phay tại Tô Tử Thu trong tay không ngừng bay múa, trên bàn phiến phiến thịt dê bị hắn băm thành khối nhỏ.
Thịt dê cùng dê xương tại trong nước lạnh ngâm hai giờ, sớm đã tỉnh tan ra tới, huyết thủy pha ra không thiếu.
“Tử Thu, gia gia giúp ngươi nấu dê hầm.” Lúc này, Tô Vệ Quốc buộc lại cái tạp dề đi tới phòng bếp, chuẩn bị giúp Tô Tử Thu vội vàng cùng.
“Gia gia, ta tới là được, nấu dê hầm ta am hiểu!”
“Ngươi am hiểu cái rắm!” Tô Vệ Quốc vén tay áo lên, tự mình đi đến thớt bên cạnh, “ngươi cho gia gia trợ thủ, cái này con dê không thịt trước đó, gia gia cho ăn đồ ăn, đều so khác dê tốt, mỗi ngày tự mình chiếu cố nó, theo nó vừa ra đời, liền cho nó đã biến thành tiểu thái giám, cho nên nó tự thân không có nhiều mùi vị, không giống như thảo nguyên dê kém.”
“A?” Tô Tử Thu không hiểu ra sao, “Thái giám dê?”
Tô Vệ Quốc giải thích nói: “Công Dương tanh nồng vị lớn, dê mẹ thứ yếu, thiến thái giám dê cảm giác tốt hơn, mùi vị càng nhỏ hơn.”
Lão gia tử đau lòng cháu trai, biết rõ Tô Tử Thu từ tiểu thích ăn thịt dê, cái này con dê đã sớm chuẩn bị xong hôm trước mới làm thịt.
“Phốc..... Ha ha.” Tô Tử Thu cười một tiếng, “Dài kiến thức...... cái kia, cái này con dê lưu cho ta người trong nhà ăn, gia, ta lại ra ngoài đi cắt điểm thịt dê.”
Tô Vệ Quốc khoát tay nói: “đừng giằng co, thời gian không kịp nấu dê hầm cần phí công phu, cái này chút thịt không nhiều, trong nam phòng còn có hơn phân nửa, đủ ta người cả nhà ăn.”
Những năm qua Tô gia làm thịt dê, đều phải cho thân thích điểm một chút, năm nay trong nhà một chút sụp đổ không thiếu, cho nên lão gia tử không muốn cho thân thích.
Lão gia tử anh ruột Tô Kiến Quốc, đồng dạng ở tại bổn thôn, Tô Tử Thu hô “Đại gia gia” mỗi lần Tô gia làm thịt dê, lão gia tử cũng sẽ đi cho anh ruột đưa chút thịt dê.
Hắn một cái lão cốt đầu, đi cùng thân ca, chất tử mượn 1 vạn đồng tiền cho cháu dâu xem bệnh, ai biết...... Một phân tiền không cho mượn!
Cái này đem hỏa bạo tỳ khí Tô Vệ Quốc tức giận bốc khói trên đầu, vội vàng khiến Tô Vĩnh Hồng nâng hắn về nhà, năm nay ăn tết không định đưa thịt dê.
“Gia gia, dê xương cốt cùng thịt dê trác thủy, trong nồi hành gừng thả hay là không thả?”
Tô Tử Thu không dám tự tiện hạ quyết định, thái giám dê nấu nướng phương thức, có lẽ có thể cùng bình thường dê?
“Tử Thu, nấu cơm phải có kiên nhẫn, đừng nóng vội, trước tiên đem thịt dê cùng xương dê lại pha hai mươi phút, rượu đế giết tanh! Sau đó lại trác thủy. Ngươi nếu là trực tiếp trác thủy, liền hành gừng chút đồ vật kia, có thể đi cái rắm cái tanh!”
Lời của lão gia tử đơn giản sáng tỏ, thịt dê trác thủy, không nói trước nắm rượu đế giết tanh, một chút hành gừng, căn bản không có hiệu quả nhiều.
“Minh bạch, ta đi tìm cha ta lấy hắn 53 độ rượu trắng.”
Tô Vệ Quốc nhàn nhã điểm điếu thuốc thơm, nhìn qua nắm rượu đế thêm nước ngâm thịt dê Tô Tử Thu giải thích: “Là dê liền có tanh nồng vị, thái giám dê chỉ là tanh nồng vị thiếu, nấu dê hầm lúc, không cần đặt một chút hương diệp, hồi hương, thảo nguyên tay đem thịt đều phóng hành gừng, trác thủy thêm hành gừng phiến một bước này ắt không thể thiếu.”
“Giống như là chúng ta Long thành bản địa dê, không có cắt xén qua, phương nam dê, dê vị tự nhiên nghe ngươi muốn ói, chẳng những muốn thả hành gừng, đủ loại điệu trưởng liệu, bạch chỉ, hồi hương, cây quế, cam thảo, hương diệp, đều phải phóng, bằng không thì ép không được cái kia cỗ mùi vị.”
Một phen nói chuyện phiếm, Tô Tử Thu nhận lấy được hai cái tri thức.
Nấu nướng thảo nguyên dê, mặc kệ là hầm thịt dê vẫn là nấu dê hầm, chỉ cần phóng hành gừng liền có thể.
Thảo nguyên dê, bên trong Mông Cổ thủ phủ thành thị Thanh Thành yếu lược kém một chút, thuộc Tích Lâm Quách Lặc thịt dê, Sonid thịt dê, Albas thịt dê núi hương vị nhất là tươi đẹp.
Mặc kệ là nấu canh, vẫn là thịt hầm, hương vị cạc cạc tốt.
Càng có dân chăn nuôi địa khu lão dân chăn nuôi ăn thịt dê, ngay cả hành gừng đều không thả, trực tiếp đặt điểm muối, thấm rau hẹ hoa ăn, hương vị sẽ không kém!
Thuần chính thảo nguyên dê.
Ăn lúc, sẽ có một cỗ “Vị ngọt”!
Thảo nguyên dê khác bên ngoài dê, trác thủy lúc muốn sớm nắm rượu đế, muối ăn pha phát, mục đích chủ yếu là vì đi tanh!
Muối ăn còn có mềm hoá chất thịt công hiệu!
“Gia, nấu dưỡng xương canh ta trông coi liền thành, ngài đi ngủ a.” Tô Tử Thu không đành lòng, khiến qua tuổi tám mươi lão gia tử cùng hắn cùng một chỗ nấu.
Hắn là nấu quen thuộc!
“Tử Thu a, ngươi bán 30 khối tiền một bát dê hầm mì, cũng không thể mù lừa gạt, mặc kệ là dê hầm mì, vẫn là thịt dê chưng mì, có một loại đồ gia vị ắt không thể thiếu.” Tô Vệ Quốc khóe miệng dương ra một nụ cười.
“Cái gì đồ gia vị?”
Tô Vệ Quốc ví dụ rất giản dị tự nhiên: “Canh thịt dê mì, đã mất đi mở dê cây ớt, giống như người đã mất đi linh hồn, cái này cây ớt, phải nấu!”