Chương 43: Gặp lại Trần Quốc Khánh, thịt kho mẹo hay!
“Nhà hàng còn chưa mở nghiệp, liền học được đùa nghịch tiểu thông minh.” Lão gia tử lộc cộc lộc cộc uống hai ngụm thủy, hùng hùng hổ hổ tiếp tục thịt bò kho.
“Gia, ngài đừng nóng giận, cha ta đầu cơ trục lợi là vì có thể tiết kiệm tiền.......” Tô Tử Thu khóe miệng nổi lên mấy giọt nụ cười khổ sở, đối nhà mình cha ruột là triệt để chịu phục!
Lão gia tử ngực có Trần Trúc nói: “Cha ngươi đây là làm loạn, gia gia xào không được món chính, thịt kho vẫn rất có kinh nghiệm tầm thường trẻ tuổi đầu bếp kho một cân ngưu khối cơ thịt, nhiều nhất có thể kho ra 6 hai, gia gia có lòng tin kho ra 7 hai thịt bò kho tương!”
“Gia, thịt bò trác xong thủy, sau đó thì sao?”
Lão gia tử tìm một cái cái nĩa, “Muốn thịt bò ngon miệng, phải cầm cái nĩa cho thịt bò cắm chút ít lỗ, không cần cắm nhiều, sẽ phá hư thịt bò .....”
“Sợi!”
Tô Tử Thu tiếp lời đồng thời tiếp nhận cái nĩa, một trận cắm cắm cắm, áp sát lên sau cắm trái cắm phải cắm.
“Vẫn là Tử Thu có văn hóa.”
“Ta có cái rắm văn hóa a.....”
Lão gia tử lên oa đốt dầu, bắt đầu xào nước màu.
“Gia gia, ta tới!”
Đừng nhìn chỉ là đơn giản xào nước màu, cần cái muôi không ngừng lay trong nồi đường trắng, cái này thao tác vẫn là rất phí thể lực.
Đường phèn một tiếng xào xạc vào nồi.
“Lửa nhỏ, không cần hỏa đại !”
“Ngang, gia, ngài nhưng là nhìn lấy a, ta không hiểu nhiều xào nước màu.”
Đường phèn vào nồi theo sau nhiệt độ cao hòa tan, Tô Tử Thu cầm trong tay cái muôi không ngừng quấy.
“Không muốn đổi phương hướng, thuận kim đồng hồ một mực chuyển.”
Lão gia tử vội vàng nhắc nhở.
Đường phèn bắt đầu biến sắc.
Lớn Bào Tử biến tiểu Bào Tử.
Màu sắc từ màu vàng đã biến thành đỏ thẫm sắc.
“Lại xào tiếp có thể nhổ ty, nhổ ti khoai lang, nhổ ti chuối tiêu, ngay tại lúc này cái này trình tự.” Lão gia tử bên cạnh chỉ đạo bên cạnh hướng trong nồi rót vào một chậu nước đun sôi.
Ầm một tiếng, một nồi nước chè ừng ực ừng ực sôi trào lên.
“Tốt, đổ ra!”
Tô Tử Thu cho dù không thể nào rèn luyện, tay trái cánh tay Kỳ Lân đủ để chèo chống hắn một tay nhấc lên một nồi nước chè, hoa lạp đổ vào trong chậu.
Lúc này.
“Giữa trưa có cơm không có vung?”
Một đạo hơi thanh âm quen thuộc truyền ra.
“Đại gia...... không có..... không có cơm, tiệm mới ngày mai gầy dựng.” Tô Tử Thu đi ra phòng bếp trả lời khách hàng lúc, nói chuyện lắp bắp mấy phần...... Trước mặt đại gia, càng là hơn nửa tháng trước đó đường cao tốc Xuyên Du tiểu lão đầu, cái này lúng túng..... Tiểu lão đầu tương ớt, chính mình quên cho hắn lấy.
Mấu chốt là, hắn sử dụng hơn phân nửa.
“Ngươi.... Bán dê hầm mì tiểu hỏa nhi?” Trần Quốc Khánh trợn tròn mắt.
Hắn vốn cho rằng đời này đều không thấy được Tô Tử Thu không nghĩ tới chính mình xuống lầu mù đi dạo, rốt cuộc lại chạm mặt?
“Ha ha, Trần thúc, chúng ta là thực sự có duyên phận a.......” Tô Tử Thu vội vàng đi tới đưa lên một điếu thuốc lá, giúp Trần Quốc Khánh nhóm lửa...... Tiểu lão đầu không phải là không muốn để người khác đem hắn niên linh nhìn già sao? Thế là lập tức đổi giọng xưng “Thúc”.
“Ngươi đây là mở nhà hàng?”
Trần Quốc Khánh nghi vấn hỏi.
“Đúng a, mở một nhà nhà hàng nhỏ, ngày mai gầy dựng.”
“Ngươi không phải mới nhập hành a? Nắm giữ trù nghệ có thể mở đến nhà hàng a?” Tiểu lão đầu đặt mông ngồi xuống ghế, mặt mũi tràn đầy cười hì hì nhìn về phía Tô Tử Thu .
Đối mặt Trần Quốc Khánh chất vấn, Tô Tử Thu giải thích một câu:
“Ta nhiều nhất chính là một cái phòng bếp học đồ trình độ, gia gia của ta tay cầm muôi, trước tiên bán ra mì sợi, xào rau chắc chắn xào không được.”
“Là như thế này a!”
Lão gia tử cũng là có chút điểm lúng túng, bất quá vẫn là hào phóng đi lên trước:
“Tiểu tử, ngươi bình kia tương ớt, thật sự ngượng ngùng rồi, cháu của ta quên đưa cho ngươi, cái này tương ớt thật sự là quá thơm ta lão đầu tử này làm cơm tất niên lúc dùng không thiếu.”
“Trần thúc, ngài còn cần không?”
“Không cần rồi” Trần Quốc Khánh lắc đầu:
“Chính ta làm tương ớt, đã lại xào hai bình, các ngươi giữ lại ăn.”
Tô Tử Thu cao giọng nở nụ cười, “Cảm tạ a, hôm đó thật là vội vàng hồ đồ rồi, quên mất, ngài cũng không có nhắc nhở, không có phương thức liên lạc, bằng không thì chắc chắn trong đêm đưa cho ngài đi qua, Trần thúc ngài tại phụ cận ở?”
“Đường cái đối diện vung, Phượng Hoàng tiểu khu, nữ nhi của ta là phụ cận giáo sư đại học, ta là chuẩn bị tại Long thành dưỡng lão rồi, mỗi ngày cùng bà nương cùng một chỗ mang ngoại tôn nữ.”
Trong khoảng thời gian này nhưng làm hắn cho nhịn gần chết, phụ cận ngay cả một cái câu cá chỗ cũng không có, mỗi ngày cùng cửa ra vào lão đầu chơi cờ tướng, trước mấy ngày cũng bởi vì đánh cờ cùng một cái xú lão đầu ầm ĩ một trận.
Hắn ở đó nghiêm túc suy nghĩ bước kế tiếp cờ nên đi như thế nào, xú lão đầu tử một mực tại hắn bên tai lải nhải bức bức, quấy nhiễu ý nghĩ của hắn..........
Hôm qua hai người lại đại sát một hồi, trực tiếp hóa thành con bạc đánh bạc, một trăm đại dương một ván, hắn thắng liền ba thanh triệt để đem xú lão đầu nhuệ khí cho áp chế xuống dưới.
Tô Tử Thu khẽ cười nói: “Thực sự là duyên phận a, một nhà chúng ta lão tiểu cũng tại Phượng Hoàng tiểu khu mướn phòng ở.”
“Ngươi cái oa nhi miệng thật ngoan, hô thúc tốt.” Trần Quốc Khánh tiếp đó nhìn về phía lão gia tử, “Ca lão quan, ngươi cái này 80 tuổi, còn cho cháu trai đánh liều? Trên dưới này hai tầng tiểu tửu lâu chỉ bán mì quá đáng tiếc rồi.”
“Người một nhà đánh liều nghĩ cho cháu trai lời ít tiền.” Lão gia tử giản dị nở nụ cười, “Tiểu tử, ngươi là đốt món cay Tứ Xuyên tích, lộ phía đông nhà kia món cay Tứ Xuyên tiệm ăn, ngươi nếm sao?”
“Nếm rồi!”
“Hương vị kiểu gì?” Tô Tử Thu làm xong.
“Không ra sao, không chính tông, mang theo đầu dê bán thịt chó, quả thực là thức ăn heo, khó ăn lão tử trực tiếp ngã đũa rời đi rồi!” Nhấc lên việc chuyện này, Trần Quốc Khánh gương mặt sinh khí.
Cái gì cẩu đồ chơi.
Nhà này món cay Tứ Xuyên quán nếu như mở ở Xuyên Du khu vực, tuyệt đối là một ngày đều không tiếp tục mở được!
“Ta cảm thấy vẫn rất ăn ngon!”
“Ăn ngon cái rắm, ngươi oa nhi này phẩm món ăn khẩu vị không được, phụ cận tất cả lớn nhỏ tiệm cơm, ta đều nếm mấy lần, cách vách ngươi Đông Bắc quán cơm, trừ số lượng nhiều, khó ăn muốn chết.”
Trần Quốc Khánh nói dứt lời còn liếc qua cửa ra vào, đừng bị sát vách quán cơm lão bản nghe được.
Lão gia tử gặp phải đồng hành, tâm tình rất tốt, “Ăn món cay Tứ Xuyên, Đông Bắc đồ ăn, vẫn là đi nơi đó ăn, mới có thể ăn được chính tông khẩu vị.”
“Nói đúng rồi!”
Tô Tử Thu khóe miệng khẽ nhếch: “Trần thúc, ngươi gọi ta Tiểu Tô là được, ngày khác ta đem nguyên liệu nấu ăn chuẩn bị đầy đủ, ngài tới đốt hai đạo món cay Tứ Xuyên, để ta nếm thử chính tông món cay Tứ Xuyên.” có thể từ tiểu lão đầu trên thân học hai tay, cũng là rất không tệ.
“Đi, không có vấn đề.” Trần Quốc Khánh đứng dậy nói: “Mở tiệm mì cũng không tệ a, phụ cận chỉ có Lan Châu mì sợi miễn cưỡng hợp khẩu vị, khác tiệm mì hương vị đều không được, ngày mai ta tới chiếu cố ngươi nhà hàng.”
Lan Châu mì sợi.
Quả nhiên vĩnh viễn thần!
“Ta cùng ta gia gia đang tại thịt bò kho, ngươi muốn nhìn một chút không?” Tô Tử Thu mời.
“Tốt lão già ta về hưu, tay cũng ngứa, ngày khác cho ngươi đốt hai món ăn ăn.” Trần Quốc Khánh đối với Tô Tử Thu mới mở phòng ăn phòng bếp vẫn là rất hiếu kỳ...... Ai bảo tiểu tử này là hoàn toàn tân thủ, “Bếp sau diện tích lớn như vậy? Chỉ bán bánh bột?”
Hắn mộng!
Tô Tử Thu cường điệu: “Tạm thời chỉ bán mì ăn, chờ ta tay nghề tinh tiến, tự nhiên là phải thêm thức ăn xào!”
“Đây là tại làm thịt bò kho tương?”
“Đúng, ta lúc tuổi còn trẻ không ít thịt kho, tiểu tử ngươi có cái gì đề nghị hay cho lão đầu tử nâng nâng.” Lão gia tử cười ha hả nói, lên oa đốt dầu, bắt đầu xào hương liệu.
Làm xào.
“Gia, vì sao hương liệu muốn làm xào? Kích phát mùi thơm?”
“Tiểu Tô ngươi nói đúng rồi, nấu thịt kho canh, hương liệu muốn làm xào, mới có thể kích động ra hương liệu bản thân hương vị, ca lão quan, lại hướng bên trong làm điểm rượu đế, hiệu quả tốt hơn.” Trần Quốc Khánh rất là kinh ngạc.
Bây giờ thức ăn nhanh thức niên đại, rất nhiều nhà hàng vì truy cầu hiệu suất, mua chính là thịt bò kho tương hương liệu bao, cái gì cũng không cả, trực tiếp hướng kho trong canh cả, hương vị thực sự là kém rối tinh rối mù.
Nhưng mà ứng phó đồng dạng ăn hàng đầy đủ, rất nhiều người ăn thịt bò kho tương, đều phải thấm quả ớt dấm nước ăn.
“Ầm”
Lão gia tử vốn là kế hoạch phóng rượu đế.
Hắn dọc theo cạnh nồi hầm một muôi rượu Phần.
Chờ hương liệu xào hương lúc, mới hướng trong nồi gia nhập vào ba muôi dầu nành, đem một chậu phó tài liệu hết thảy ngã xuống trong nồi, rau thơm, hành tây, hành tây, miếng gừng.
Lão gia tử kích xào 2 phút, một bên Trần Quốc Khánh thấy thế mở miệng nói:
“Ca lão quan, ta bình thường nấu kho canh, sẽ đi đến xào một khối hồng trà, cùng hương liệu như vậy lộn xộn cùng một chỗ xào lăn, hồng trà rất thơm tích, hồng trà thủy để thịt bò sau khi hấp thu, thịt bò sợi sẽ thành mềm, càng thêm dễ dàng hầm mềm nhũn, hơn nữa hồng trà diệp còn có thể đưa đến một cái tăng thêm hương khí, có thể loại trừ thịt mùi vị, cái này cùng hầm thịt dê thêm trà xanh đưa đến “Tăng hương tích tanh nguyên lý” là một dạng tích.”
“Hồng trà? Cái gì hồng trà?”