Chương 310: 【Bác bạch rau trộn bột】 khai trương!
Công chức cư xá, là Úc Lâm lớn nhất nhà ở cư xá.
Hàng thật giá thật cư xá tên không phải là kêu cái này, nhưng vì vậy cư xá vốn là công chức phúc lợi phòng, ở bên trong rất nhiều đều là công vụ viên, cho nên mới quản tiểu khu này kêu công chức cư xá.
Công chức cư xá chiếm diện tích ước chừng 450 mẫu, chung quy kiến trúc diện tích ước chừng có triệu m², bên trong tiểu khu từ lục Lan vườn, phẩm mai vườn, nhãn thơm vườn, trúc xanh vườn, thưởng hoa cúc vườn, kim Quế vườn cái này sáu cái vườn tạo thành.
Trong đó, lục Lan vườn vị trí dù sao là tương đối khá, mặt đông cùng áo vườn quảng trường cũng liền cách một cái ngọc đại học Tokyo nói, mà phía nam đối ứng nhưng là thạch ngưu thôn trong thành này thôn, nơi này có thể nói là toàn bộ công chức cư xá khu vực phồn hoa nhất.
Liễu Hạ Huy đích thực quán ăn nhỏ, liền mở ở lục Lan vườn phía nam.
Vị trí này, còn là cực kỳ tốt, lượng người đi cũng lớn, cũng lại đụng phải bệnh dịch trong lúc, mới hiển lên rõ ít người mà thôi.
Bất quá, theo Giang Thành mở khóa, Hoa Hạ bệnh dịch bị khống chế lại, cái này lượng người đi liền từ từ bắt đầu khôi phục bình thường.
Hôm nay, là Liễu Hạ Huy nhà này 【Bác Bạch Lương Phan Phấn】 khai trương chi nhật, rạng sáng năm giờ nhiều, hắn cùng lão bà còn có tỷ tỷ liền lên tới bắt đầu làm việc, mặc dù tối hôm qua đem những thứ kia tương đối tốn thời gian đều sớm chuẩn bị tốt, nhưng còn có một chút vụn vụn vặt vặt sống cần muốn buổi sớm làm.
Nói thí dụ như hành lá cắt nhỏ, rau hẹ, đều phải tốn lên không ít thời gian đi tẩy cắt.
Sau đó lại đem đã nguội hầm thịt heo dịch, thịt bò dịch, nước sốt cái này tương đối mấu chốt ba dịch cho nhiệt lên, đây chính là Bác Bạch Lương Phan Phấn chỗ tinh hoa, có thể hay không chinh phục các khách hàng dạ dày, liền toàn dựa vào cái này ba dịch.
Tỷ tỷ chủ yếu phụ trách làm bánh phở, đồ chơi này thật ra thì tốt nhất là lấy tay công việc mài tương, nhưng bây giờ điều kiện không cho phép, chỉ có thể dùng máy móc để thay thế nhân công, mùi vị mặc dù có một chút khác biệt, nhưng điểm này khác biệt không phải là kén ăn ăn hàng căn bản không nếm ra được.
Dùng máy móc mài xong nước gạo, sau đó lại chưng chín thành từng tờ một bánh phở, chờ làm lạnh về sau, liền có thể mở bán!
Ba người bận làm việc hơn một tiếng, chờ đến buổi sáng chừng sáu giờ rưỡi, cuối cùng đem hết thảy giải quyết, chờ khách hàng tới cửa.
Lúc này, ba người bụng cũng đã sớm đói, Liễu Hạ Huy một bên nhanh chóng cắt bánh phở, vừa cười nói: "Tỷ, Tiểu Mẫn, chúng ta trước ăn điểm tâm, nhìn xem mùi vị không biết như thế nào?"
Liễu Hạ Tuyết cười nói: "Vậy được, vừa vặn cái này ba dịch yêu cầu tăng bao nhiêu, trong lòng ta còn không có cân nhắc đây, ngươi trước cho ta làm mẫu một cái!"
Liễu Hạ Huy nói: "Cái này rất đơn giản, cơ bản nhìn một cái liền sẽ, ta cho ngươi làm mẫu một cái!"
Nói, Liễu Hạ Huy đem cắt gọn bánh phở bỏ vào trong chén, sau đó theo thứ tự tưới lên nóng hổi ba dịch, mãi đến đem trắng noãn bánh phở ngâm ở ba dịch bên trong, mới lên tiếng: "Chính là như vậy tưới ba dịch, có phải là rất đơn giản hay không?"
Nói chuyện đồng thời, đem tưới tốt ba dịch bột đưa cho tỷ tỷ, "Ba dịch tưới được, cần gì thịt thức ăn tỷ ngươi trực tiếp cầm cái muỗng từ trong nồi vớt là được, về phần hành lá cắt nhỏ hoặc là rau hẹ, còn có chua cay tiêu, liền căn cứ khẩu vị của chính mình tăng thêm!"
Liễu Hạ Tuyết nhìn xem ngâm ở ba dịch bên trong bánh phở, chỉ nhìn liền khiến người ta thèm chảy nước miếng, liền vội vàng nhận lấy, tăng thêm một chút hành lá cắt nhỏ, lại từ nóng hổi trong nồi vớt một khối béo gầy thích ứng hầm thịt heo, cuối cùng múc một muỗng bác Shiro đặc sắc chua cay tiêu.
Hai mắt sáng lên nói: "Cái này bột thật sự thoạt nhìn liền có thèm ăn!"
Cùng lúc đó, Liễu Hạ Huy đang tại làm chén thứ hai, trước đây kỳ công tác làm xong chi liền thuận tiện, đem bánh phở hết thảy, ba dịch một tưới, lại cho Đường Tiểu Mẫn lấy một khối hầm thịt heo cùng một chút thịt bò thịt bò nạm, sau đó nói: "Chua cay tiêu cùng hành lá cắt nhỏ hoặc là rau hẹ ngươi tự xem thả, lúc ăn đem bột hướng trong nước dùng trộn một trộn, mùi vị đó tuyệt đối để cho ngươi trăm ăn không chán!"
Sau đó, lại đối tỷ tỷ nói: "Tỷ, ta cho ngươi lại thêm chút ít thịt bò cùng thịt bò nạm, ngươi thử xem mùi vị thấy được hay không ăn!"
Mới vừa đem bột khuấy đều một cái Liễu Hạ Tuyết vội vàng nói: "Vậy ngươi thêm ít một chút, lại ăn nhiều thịt như vậy, ta đều phải dài mập!"
Chờ Liễu Hạ Huy đem thịt bò cùng thịt bò nạm cho tỷ tỷ cộng thêm, Đường Tiểu Mẫn cũng thêm tốt hành lá cắt nhỏ cùng chua cay tiêu.
"Oa, ta không chờ được nữa rồi, trước nếm thử mùi vị lại nói!" Vừa dứt lời, Liễu Hạ Tuyết liền không nhịn được sách một hớp bột.
Nhất thời, nhẵn nhụi, non, thoải mái trơn nhẵn, chua, ngọt, mặn còn có mùi thịt đan xen vào một chỗ thống nhất phát lực, để cho Liễu Hạ Tuyết ánh mắt tỏa sáng, đôi đũa trong tay không ngừng, liên tiếp ăn hai ba ngụm, mới dừng lại khen: "Ăn ngon, thật sự ăn quá ngon, không nghĩ tới Tiểu Huy ngươi còn có ngón này, chỉ bằng mùi vị này, ngươi làm ăn này nhất định không kém!"
Lúc này, Đường Tiểu Mẫn cũng bắt đầu ăn, cứ việc cô tẩu hai người ăn uống có chút khác biệt, nhưng đối mặt thức ăn ngon như vậy, hai người đánh giá cơ hồ là giống nhau.
Tại hai nàng mở lúc ăn, Liễu Hạ Huy cũng tốc độ cực nhanh cho chính mình lấy một chén rau trộn bột, ba người ngồi quây quần một chỗ, tận tình hưởng thụ cái này ăn ngon không chán mỹ vị rau trộn bột.
...
Lương chấn hữu là bác người da trắng, năm nay đã 72 tuổi, bởi vì hai năm trước bạn già bệnh qua đời, con trai cùng con dâu không yên tâm hắn ở nhà một mình, liền đem hắn nhận được bên người tới chiếu cố.
Con trai hắn cùng con dâu đều là ở bên trong thành phố công tác, liền ở tại công chức tiểu khu lục Lan vườn.
Lương chấn hữu tại con trai nơi này đã ở hơn phân nửa năm, hắn mỗi ngày quen buổi sáng chừng sáu giờ thức dậy, đánh răng rửa mặt sau đi xuống lầu tản bộ, ước chừng đi cái chừng bốn mươi phút, lại tìm một chỗ nghỉ ngơi một chút, sau đó ăn điểm tâm đi trở về phủ.
Hôm nay, cũng là như vậy, từ công chức tiểu khu cửa nam bắt đầu hướng cửa đông, cửa bắc, Tây Môn phương hướng vòng quanh mà đi, lấy hắn tản bộ tốc độ lượn quanh một vòng đại khái yêu cầu bốn hơn mười phút dáng vẻ.
Khì đi qua Tây Môn, càng đi về phía trước mấy mươi mét, liền từ một nhà bột trước hiệu trải qua.
Cái này nguyên bản không có cái gì quá kỳ quái, công chức cư xá Tây Môn con đường này, vốn chính là phồn hoa nhất một con đường, bột tiệm không có thập gia đều có bảy tám nhà.
Bất quá, những thứ kia bột tiệm ít nhất có một nửa là bán bún lòng, còn dư lại nhưng là bún ốc, thịt bò nạm bột, Quế Lâm bột gạo, chưng bột các loại bột tiệm.
Nhưng mà, lương chấn hữu trải qua nhà này bột tiệm, nhưng là khác với mọi người một nhà bột tiệm, tên là 【Bác Bạch Lương Phan Phấn】.
Đối với một cái bác bạch mà nói, năm chữ này đủ để chứng minh hết thảy.
Nghe bột trong tiệm truyền tới mùi thịt, lương chấn hữu ít có xuất hiện miệng lưỡi sinh tân hiện tượng, một phương diện là bị bột tiệm phiêu tản ra ngoài mùi thịt cám dỗ, mặt khác thì bị trong ấn tượng quê hương hương vị cám dỗ.
Vì vậy, lương chấn hữu khó được đang tản bộ trên đường ngừng lại, không chút do dự đi vào bột tiệm.
"Lão bản, tới chén hầm thịt heo bột!"
Tại Bác Bạch Lương Phan Phấn trong, kinh điển nhất không gì bằng hầm thịt heo bột, ngoài ra phở bò, thịt bò nạm bột, xá xíu bột mặc dù đều có các mùi vị, nhưng tại những cái kia ăn hàng trong mắt, hầm thịt heo bột mới là Bác Bạch Lương Phan Phấn trong gánh team.
Cái này cũng là Liễu Hạ Huy từ Lý Ký học được kỹ thuật trong, nổ hầm thịt heo phải dùng củi lửa tới nổ nguyên nhân, chính là bởi vì hầm thịt heo bột mới là Bác Bạch Lương Phan Phấn đại biểu, cho nên mới muốn đem chụp mùi vị thịt làm đến mức tận cùng.
"Được, lão bá ngươi là phải thêm hành lá cắt nhỏ vẫn là rau hẹ?"
"Rau hẹ đi, cái này ăn mùi vị càng phối!"
Ngắn ngủi bất quá mấy giây, một chén ngâm nước sốt hầm thịt heo bột liền bưng đến lương chấn hữu trước mặt.
Lương chấn hữu múc một ít muỗng chua cay tiêu bỏ vào, hơi hơi trộn một cái bánh phở, liền không kịp chờ đợi nếm thử một miếng.
Nhất thời, lương chấn hữu trong mắt đột nhiên sáng lên, sau đó lại cắn một cái hầm thịt heo, hầm thịt heo trong thịt béo bị nấu đến mềm nhũn, chua chua ngọt ngọt ở trong miệng tan ra, thịt nạc không cặn bã, vị tuyệt cao, chân chân chính chính ăn ngon không ngán, chỉ muốn nhiều hơn nữa cắn mấy hớp.
Nhất là hầm thịt heo cùng bột cùng nhau nhai, mùi vị càng là đặc biệt, ăn đến lương chấn hữu ăn no thỏa mãn.
Mặc dù lương chấn hữu đã 72 tuổi, nhưng mỹ thực trước mặt, hắn sách bột tốc độ, có thể nhất định cũng không năm gần đây người tuổi trẻ chậm, ngắn ngủi không đầy ba phút, một chén ước chừng bốn năm hai hầm thịt heo bột liền bị hắn ăn đến không còn một mống.
"Lão bản, ngươi tay nghề này thật là tuyệt, cái này hầm thịt heo bột mùi vị cực kỳ chính tông, toàn bộ bác bạch phỏng chừng liền công viên đường nhà kia Lý Ký tiệm cũ có thể làm ra mùi vị như vậy!" Lương chấn hữu một bên cầm khăn giấy lau miệng, một bên khen.
Liễu Hạ Huy nghe vậy cười nói: "Cảm ơn khen ngợi, chúng ta đây là tiệm mới khai trương, còn hy vọng lão bá có thể thay chúng ta nhiều hơn tuyên truyền!"
Lương chấn hữu một bên trả tiền, một bên nói: "Cái này khẳng định, vừa vặn ta ở chỗ này nhận biết không ít bác Bạch lão hương, chờ gặp đến bọn họ liền nói với bọn họ!"
"Vậy thì rất cảm tạ!"
"Không cần khách khí, ta đây liền đi trước rồi, tạm biệt!"
"Được, ngài đi thong thả, tạm biệt!"
Lương chấn hữu đánh giá, để cho đám người Liễu Hạ Huy lòng tin càng đẩy đủ rồi.
Sau đó, bảy giờ đi qua, khách nhân từ từ bắt đầu nhiều lên.
Có câu nói một loại gạo nuôi trăm loại người, người khác nhau không có cùng thói quen ăn uống, có mấy người tương đối chuyên nhất, có thể ngày ngày ăn giống nhau bữa sáng, một năm không đổi đều được.
Có mấy người tương đối bác ái, bữa sáng muốn lật lên đa dạng ăn, ít nhất một tuần lễ không mang theo giống nhau.
Có mấy người thích đi tiệm cũ ăn, nhưng cũng có chút người thích đến tiệm mới đi nếm thức ăn tươi.
Chính bởi vì sao dạng khách nhân đều có, cho nên bột tiệm khai trương, ít nhiều gì đều sẽ nghênh đón một chút khách nhân.
Về phần có thể hay không đem những khách nhân này biến thành khách trở lại, vậy thì phải nhìn bột tiệm mùi vị có thể hay không để cho khách nhân mãn ý rồi.
Mà rất hiển nhiên, Liễu Hạ Huy cái này 【Bác Bạch Lương Phan Phấn】 mùi vị, hoàn toàn vượt qua các khách nhân mong đợi, cơ hồ mỗi một cái đi vào thưởng thức khách nhân, cuối cùng đều là mang theo thỏa mãn rời đi.
Những khách nhân này, không nghi ngờ chút nào đều là 【Bác Bạch Lương Phan Phấn】 tiềm ẩn khách trở lại.
9 điểm về sau, thời gian bữa sáng cơ bản đi qua, Liễu Hạ Huy tính toán một cái, tổng cộng bán đi 36 chén miến.
Cái thành tích này, nói thật cùng những cái kia nhân khí vượng tiệm ăn sáng, là thực sự không cách nào so sánh được.
Cũng tỷ như cùng Liễu Hạ Huy bột tiệm cách hai cái cửa hàng nhà kia chuyên làm bún lòng tiệm ăn sáng, một cái buổi sáng ít nhất bán đi hai ba trăm phần bún lòng, nhân khí đủ để vẫy Liễu Hạ Huy bột tiệm tới mấy con phố.
Bất quá, đối với tiệm mới tới nói, thành tích này cũng không tính là kém.
Một chén miến cụ thể lợi nhuận, hiện tại Liễu Hạ Huy còn không tính ra, ít nhất đến kinh doanh một đoạn thời gian, mới có thể tính ra đại khái con số.
Ngược lại Liễu Hạ Huy hiện tại định giá cả, phở bò cùng thịt bò nạm bột, đều là bán chín đồng tiền một chén, mà hầm thịt heo bột cùng xá xíu bột, thì bán tám khối tiền một chén.
Buổi sáng bán đi cái này 36 chén miến, khoảng chừng 20 chén là hầm thịt heo bột, 5 chén xá xíu bột, còn dư lại đều là thịt bò cùng thịt bò nạm bột.
Doanh thu còn kém một khối tiền liền có thể đạt được ba trăm, nếu như buổi trưa cùng buổi chiều đều có thể bảo trì doanh thu này, cái kia chung quy doanh thu liền có chín một trăm khối tiền.
Ngay khi Liễu Hạ Huy yên lặng tính sổ sách, Đường Tiểu Mẫn không nhịn được hỏi: "Lão công, ngươi có chưa từng tính tới, cái này một chén miến có chừng bao nhiêu lợi nhuận à?"
Liễu Hạ Tuyết nghe vậy cũng nhìn về phía em trai nhà mình, nàng cũng muốn biết đáp án.
Liễu Hạ Huy lắc đầu nói: "Tạm thời còn không có biện pháp tính toán, bởi vì một chén miến lợi nhuận cũng không phải là cố định, đây là căn cứ lượng tiêu thụ tới quyết định, lượng tiêu thụ càng nhiều vậy thành bản lại càng thấp, lợi nhuận dĩ nhiên là càng cao. Cho nên muốn biết một chén miến có chừng bao nhiêu lợi nhuận, ít nhất phải đợi lượng tiêu thụ cơ bản ổn định lại thời điểm mới có thể tính toán!"
Liễu Hạ Tuyết dù sao cũng là khoa chính quy tốt nghiệp sinh viên tài cao, nghe vậy gật đầu nói: "Điều này cũng đúng, không nói khác, liền nói cái này cửa hàng tiền thuê, mỗi tháng 4500 nguyên, trung bình xuống là 150 nguyên / thiên, cái này chi phí là bị gánh vác đến mỗi một chén miến trong.
Nếu như một ngày bán 150 chén miến, cái kia mỗi chén miến chi phí thì phải nhiều hơn một khối tiền. Nếu như một ngày bán 300 chén miến, cái kia mỗi chén miến nhiều gia tăng cũng không phải là một khối, mà biến thành năm mao tiền!
Cái khác khắp mọi mặt chi phí gánh vác cũng là như vậy, ngược lại mỗi ngày bán được càng nhiều, cái kia gánh vác xuống mỗi chén miến chi phí lại càng thấp, lợi nhuận dĩ nhiên là càng cao, ngược lại cũng vậy!"
Liễu Hạ Huy cười nói: "Chính là cái đạo lý này!"
Đường Tiểu Mẫn hỏi: "Vậy nếu như dựa theo mỗi ngày một ngàn doanh thu để tính, mỗi tháng kiếm tiền sao?"
Liễu Hạ Huy nói: "Kiếm nhất định là có kiếm, bất quá chúng ta mấy người công việc, liền kiếm cái kia mười ngàn mấy ngàn khối tiền, vậy cũng không nhiều lắm ý tứ, tối thiểu mỗi ngày doanh thu đến gấp đôi, mới có triển vọng!"
Đường Tiểu Mẫn nói: "Một ngày hai ngàn doanh thu, vậy thì phải bán hơn hai trăm chén miến mới được, độ khó này cũng không nhỏ chứ?"
Liễu Hạ Tuyết nói: "Độ khó là có một chút, nhưng dựa theo buổi sáng những khách nhân này phản hồi đến xem, vẫn là có hi vọng!"
Đối với phương diện này, Liễu Hạ Huy là tương đối có quyền lên tiếng, cười nói: "Nếu như một ngày liền hai ngàn doanh thu đều đạt không được, ta đây nơi nào không biết xấu hổ để cho tỷ từ công việc tới trợ giúp à?"
Đường Tiểu Mẫn nghe được cao hứng trong lòng, bất quá ngoài miệng lại hận nói: "Liền biết khoác lác, nếu như không làm được, nhìn ngươi làm sao bây giờ!"
Liễu Hạ Huy sớm đã thành thói quen tính cách của nàng, cười nói: "Có phải hay không là khoác lác, ngươi chờ xem là được rồi! Được rồi hiện tại cũng không có khách nhân nào, ngươi cùng tỷ đi về nghỉ ngơi đi, chờ 11:30 sau lại tới trợ giúp là được!"
Liễu Hạ Tuyết vội vàng nói: "Tiểu Huy, hôm nay ngươi dậy sớm như vậy, vẫn là ngươi đi về nghỉ ngơi đi, ta ở lại chỗ này coi tiệm là được!"
Liễu Hạ Huy lắc đầu nói: "Không có việc gì, các ngươi đi về nghỉ trước, ta buổi chiều một hai giờ lại đi về nghỉ không muộn!"
Liễu Hạ Tuyết thấy vậy gật đầu nói: "Cũng được, ta đây cùng Tiểu Mẫn đi về trước, có chuyện ngươi liền gọi điện thoại!"
Liễu Hạ Huy ừ một tiếng, chờ sau khi các nàng rời đi, mới đến phòng bếp đi mở mới rửa chén, nghĩ đến trước đó không lâu vẫn là tài sản hơn hai vạn trăm triệu đại lão, bây giờ lại không thể không bắt đầu kiêm chức rửa chén công việc.
Cuộc sống này, thật sự tràn đầy bất ngờ, cũng không ai biết sau một khắc sẽ phát sinh cái gì!
Cùng các đại lão hồi báo một chút tình huống!
Nhìn đổi mới nhanh nhất không sai tiểu thuyết, xin nhớ www. Bi quy u e. Com! Chương hồi nội dung đang tại tay đánh trong, xin chờ chốc lát,