Chương 20: Ngươi liền đợi đến kiếm tiền a!
Xào ốc đồng cách làm nhiều mặt, khẩu vị cũng theo địa phương khác biệt không giống nhau.
Mà tại Bác Bạch hoàn cảnh, ốc đồng đồng dạng có hai loại cách làm, theo thứ tự là hiện xào ốc đồng cùng nồi lớn ốc đồng.
Hiện xào ốc đồng mặc dù phiền toái một chút, nhưng mùi vị của nó xác thực tươi ngon, chủ yếu cách làm là trước tiên đem rửa sạch đi đuôi ốc đồng trác nước dự bị, chờ thực khách tới lại xào lăn lên bàn, tuyệt đối là bữa ăn khuya bên trong số một đồ nhắm.
Nồi lớn ốc đồng, tên như ý nghĩa, chính là trước làm tốt một nồi lớn ốc đồng, sau đó đặt tại lò than bên trên giữ ấm, chờ thực khách tới trực tiếp liền có thể trang trên bàn bàn.
Tại huyện thành, rất nhiều sạp hàng rong nhỏ làm chính là nồi lớn ốc đồng, thực khách tới liền trực tiếp trang trên bàn bàn, căn bản cũng không cần chờ đợi, mà giá cả cũng khá là rẻ.
Bất quá, loại này nồi lớn ốc đồng hương vị, khẳng định là so ra kém hiện xào ốc đồng, liền giống với nồi lớn đồ ăn cùng tinh phẩm rau xào như thế, cả hai hương vị là có khác biệt.
Quan Đức Tiêu dạy tam cữu làm chính là hiện xào ốc đồng, mặc dù theo chi phí tới nói, trực tiếp làm lớn nồi ốc đồng là nhất có lời, đầu bếp cũng không cần khổ cực như vậy, nhưng hắn cũng cân nhắc qua, trước mắt Song Vượng hương ít có người ăn ốc đồng, hắn đã muốn làm xào ốc đồng, vậy khẳng định phải làm hương vị tốt nhất.
Cứ như vậy, người khác coi như muốn theo gió đoạt việc buôn bán của hắn, cũng không dễ dàng như vậy.
Xào ốc đồng kỳ thật cũng không phức tạp, trước mắt Song Vượng hương sở dĩ không ai lắm điều ốc đồng, chủ yếu là không biết rõ cái đồ chơi này nên phối cái gì liệu xào kỹ ăn, lại thêm cái đồ chơi này không có thịt gì, người bình thường cũng lười phí kia tâm tư đi nghiên cứu làm thế nào.
Mà chỉ cần hiểu được phối liệu, vậy đối với bất kỳ một cái nào đầu bếp tới nói, đều vô cùng dễ dàng vào tay.
Lúc này, Quan Đức Tiêu một bên động thủ xào ốc đồng, một bên hướng tam cữu giảng giải các loại phối liệu tác dụng: “Tam cữu, cái này ốc đồng có một cỗ nê tinh vị, coi như dùng Khương Tửu cũng không biện pháp đem cỗ này nê tinh vị bỏ đi, cho nên nhất định phải phối hợp tía tô, khả năng hoàn mỹ bỏ đi nó nê tinh vị.
Mặt khác, còn có thể gia nhập giả lâu lá, cái này dùng để xào ốc đồng sẽ có một cỗ đặc thù hương khí.
Còn có măng cũng là ắt không thể thiếu phối liệu, khương tỏi loại hình liền càng thêm không cần nói, nếu như có thể tăng thêm quả ớt, hương vị kia sẽ tốt hơn….….”
Đặng Doãn Quý xem như một tên trù nghệ tinh xảo đầu bếp, hắn học tập làm đồ ăn năng lực kia là tiêu chuẩn, nhìn ngoại sinh nữ tế một phen thao tác cùng giảng giải, hắn cơ bản liền lĩnh ngộ xào ốc đồng món ăn này cách làm, tiếp xuống chỉ cần động thủ làm đến mấy lần, liền có thể hoàn toàn nắm giữ món ăn này.
Rất nhanh, một đĩa thơm ngào ngạt xào ốc đồng liền ra lò.
Quan Đức Tiêu cười nói: “Tam cữu, đến nếm thử nhìn hương vị thế nào?”
Lắm điều ốc đồng liền cùng nam nữ hoan ái như thế, đều là vô sự tự thông.
Đặng Doãn Quý mặc dù không có lắm điều qua ốc đồng, nhưng cầm lên liền biết làm như thế nào lắm điều, chỉ nghe được “tư tư” hai tiếng, hắn liền đem xoắn ốc thịt cho hút đi ra, nương theo lấy bên trong nước, hương vị kia thật sự là tuyệt.
Cứ việc nhìn thấy ngoại sinh nữ tế thao tác sau, Đặng Doãn Quý liền biết cái này xào ốc đồng hương vị không kém đi đâu, nhưng cũng không nghĩ đến sẽ tốt như thế ăn, hắn không khỏi cảm khái nói: “Thật không nghĩ tới trong ruộng nhiều đến không ai muốn ốc đồng, mùi vị của nó lại tốt như vậy ăn.”
Lúc này, Trần Tiểu Liên cũng tại, nghe vậy cầm lấy một cái còn vô cùng phỏng tay ốc đồng, thổi thổi liền không kịp chờ đợi lắm điều lên.
Kia đánh răng xoắn ốc thịt phối hợp hương cay linh hồn nước, nhường Trần Tiểu Liên ăn đến ánh mắt đều sáng lên, khen không dứt miệng nói: “Ông trời ơi, nguyên lai xào ốc đồng thật ăn ngon như vậy, Tiêu ca ngươi thật sự là quá lợi hại, có ăn ngon như vậy ốc đồng, chúng ta bữa ăn khuya chuyện làm ăn không cần buồn.”
Trần Tiểu Lan, Trần đại tẩu cùng đặng biểu muội nghe được Trần Tiểu Liên tiếng kinh hô, cũng đều chạy vào phòng bếp.
Trần Tiểu Liên lúc này hô: “Các ngươi mau nếm thử cái này xào ốc đồng, thật sự là ăn quá ngon.”
Đều là nhà mình thân thích, Trần Tiểu Lan ba người tự nhiên không khách khí, mỗi cái đều lắm điều lên ốc đồng, sau đó đều không ngoại lệ đều khen.
Xào ốc đồng có thể ở hậu thế vang dội toàn huyện, tại bữa ăn khuya bên trong chiếm cứ lấy vô cùng trọng yếu địa vị, hương vị kia khẳng định là không cần nhiều lời, mà Quan Đức Tiêu tại xào ốc đồng bên trên tạo nghệ bất phàm, lại thêm Trần Tiểu Liên bọn người cũng đều là lần đầu tiên nhấm nháp, bị kinh diễm tới đúng là bình thường.
Quan Đức Tiêu thấy thế không khỏi cười nói: “Tam cữu, tiếp xuống ta lại biểu diễn cho ngươi một lần, sau đó liền để ngươi đi thử một chút.”
Đặng Doãn Quý gật đầu nói: “Đi, cơ bản cách làm ta đã rõ ràng, lại nhìn một lần hẳn là liền không thành vấn đề.”
Trần Tiểu Liên bọn người không phải đầu bếp, chỉ là thích ăn ốc đồng, đối với ốc đồng là thế nào xào đi ra các nàng tự nhiên không quan tâm.
Rất nhanh, Quan Đức Tiêu lại mới xào ra một đĩa sắc hương vị đều đủ ốc đồng, có lẽ là kiếp trước xúc cảm trở về, hương vị so trước đó kia đĩa còn tốt hơn ba phần, nhường Trần Tiểu Liên chờ nữ lắm điều đến mức hoàn toàn không dừng được.
Đặng Doãn Quý đã ở trong lòng nghiệm chứng một lần xào ốc đồng trình tự, liền lên tiếng nói: “A Tiêu, vậy kế tiếp ta thử một chút, ngươi ở bên cạnh hỗ trợ nhìn xem.”
Quan Đức Tiêu lên tiếng, liền đứng ở bên cạnh nhìn tam cữu thao tác.
Kết quả không cần nhiều lời, Đặng Doãn Quý căn cứ ngoại sinh nữ tế dạy xào ốc đồng trình tự, kết hợp chính mình lý giải, xào ra đời người bên trong thứ nhất đĩa ốc đồng.
Đem ốc đồng thịnh đi lên sau, Đặng Doãn Quý mới lòng tin mười phần nói: “Đến, đều nếm thử nhìn ta xào thế nào.”
Đám người nghe vậy cũng không đoái hoài tới phỏng tay, đều đưa tay cầm cái ốc đồng, thổi mấy lần liền đặt vào trong miệng lắm điều lên.
Quan Đức Tiêu cũng lắm điều một cái ốc đồng, phát hiện hương vị không thể so với hắn làm kém bao nhiêu, lúc này khen: “Tam cữu tay nghề quả thật không tệ, lần thứ nhất liền có thể xào đến ăn ngon như vậy, lại xào mấy lần đoán chừng liền so với ta mạnh hơn.”
Đặng Doãn Quý cười nói: “Ngươi cũng tay nắm tay dạy, nếu như còn xào không tốt, vậy ta đây cái đầu bếp liền không hợp cách.”
Quan Đức Tiêu nghe vậy cười cười, nói rằng: “Đã tam cữu đã nắm giữ xào ốc đồng món ăn này, vậy ngày mốt Vu ngày ta liền để tỷ phu của ta đem ốc đồng đưa tới, lớn tối ngày mốt chúng ta bữa ăn khuya liền chính thức kinh doanh, đến lúc đó liền phải vất vả mọi người.”
Đặng Doãn Quý lơ đễnh cười nói: “Đây coi là cái gì vất vả, ta tại bộ đội làm bếp núc viên thời điểm, mỗi ngày làm đồ ăn so hiện tại nhiều hơn nhiều.”
Trần đại tẩu cũng cười nói: “Xác thực không tính vất vả, trong nhà làm việc nhà nông so cái này vất vả nhiều.”
Quan Đức Tiêu cười nói: “Tốt a, tiếp xuống mọi người khỏe tốt làm, chờ chúng ta tiệm cơm kiếm được tiền, ta lại cho các ngươi tăng lương.”
Đám người nghe vậy đều cười vui vẻ, tiếp xuống Đặng Doãn Quý tiếp tục xào ốc đồng tôi luyện kỹ thuật, những người khác thì thật vui vẻ lắm điều ốc đồng, cái đồ chơi này không có thịt gì, một người tùy tiện đều có thể ăn được mấy đĩa.
Quan Đức Tiêu còn tốt, kiếp trước không ít lắm điều ốc đồng, cái đồ chơi này đối với hắn mà nói chính là nếm cái vị, nhưng Trần Tiểu Liên chờ nữ đều là lần đầu tiên lắm điều ốc đồng, chính là cấp trên thời điểm, chúng nữ là lắm điều một đĩa lại một đĩa, một mực lắm điều bảy tám đĩa, mới thỏa mãn ngừng lại.
Chủ yếu là, Đặng Doãn Quý xào nhiều như vậy đĩa, đã hoàn toàn nắm giữ món ăn này, tự nhiên là không có tiếp tục xào đi xuống cần thiết.
Trần Tiểu Liên đem rửa sạch tay, đi đến trượng phu trước mặt, hỏi: “Tiêu ca, cái này xào ốc đồng, ngươi định bán bao nhiêu tiền một đĩa a?”
“Ta dự định bán 1.5 nguyên / đĩa.”
Quan Đức Tiêu không chút do dự nói, cái giá tiền này hắn đã sớm nghĩ tới, kiếp trước hắn tại hương trấn mở tiệm cơm thời điểm, đã là cuối thập niên 90, lúc ấy ốc đồng bày tại Song Vượng đã lưu hành ra, quán cơm của hắn ban đêm cũng kinh doanh qua xào ốc đồng, lúc ấy bán là 3 nguyên / đĩa.
Bây giờ mới vừa tiến vào thập niên 90, xào ốc đồng vẫn là mới mẻ đồ chơi, nếu như giá cả quá cao lời nói, đoán chừng không có nhiều người bằng lòng nếm thử, dù sao cái đồ chơi này trong ruộng còn nhiều, căn bản cũng không đáng tiền, cho nên định 1.5 nguyên / đĩa, là tương đối hợp lý.
Trần Tiểu Liên gật đầu nói: “Cái giá tiền này có thể, không tính tiện nghi, nhưng cũng không mắc.”
Quan Đức Tiêu cười nói: “Cái này ốc đồng chi phí thấp, bán 1.5 nguyên / đĩa cũng có rất cao lợi nhuận, nếu là chúng ta bữa ăn khuya kinh doanh đến náo nhiệt, kia thu nhập sẽ vô cùng khả quan, ngươi liền đợi đến kiếm tiền a!”
Trần Tiểu Liên nghe vậy lộ ra mong đợi biểu lộ, hiện tại tiệm cơm lợi nhuận đã để nàng vô cùng vui mừng, nếu là bữa ăn khuya thật có trượng phu nói như vậy kiếm tiền lời nói, vậy bọn hắn nhà liền thật muốn phát tài!